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2010年3月 7日 (日)

トロの輝き

青森で出会った食材の輝き。

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大間のマグロ D700 SIGMA24-70mm F2.8 IF EX DG HSM (トリミング)

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四色丼 D700 SIGMA24-70mm F2.8 IF EX DG HSM (トリミング)

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海鮮丼 D700 SIGMA24-70mm F2.8 IF EX DG HSM (トリミング)

青森駅近くのアウガという建物の地下、『すし処三國』にて、私は肉厚のホタテに魅かれ四色丼でした。

それから、地元の方にすすめられて食べたのが、味噌カレー牛乳ラーメン。
説明できませんが、なかなかおいしいですね。

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青森、食べ物でもまだまだいろいろやり残しが多いところです。
また再度行かねば…。

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